Шоколадная панна-котта с цедрой лимона

Шоколадная панна-котта с цедрой лимона пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Желатин растворите в горячем молоке.

• Шаг 2.

  Сливки подогрейте и смешайте с измельченным шоколадом.

• Шаг 3.

  Поставьте на маленький огонь и постоянно помешивайте, до полного растворение шоколада.

• Шаг 4.

  Добавьте сахар и лимонную цедру и оставьте еще на несколько минут.

• Шаг 5.

  Не забывайте помешивать.

• Шаг 6.

  Достаньте лимонную цедру.

• Шаг 7.

  Влейте молоко с желатином и хорошо перемешайте.

• Шаг 8.

  Формочки смажьте сливочным маслом.

• Шаг 9.

  Разлейте смесь по формочкам.

• Шаг 10.

  Остудите и поставьте в холодильник на 4 часа (также можете оставить на ночь).

• Шаг 11.

  Когда десерт будет готов, пустите формочки в горячую воду на 5–7 секунд, так будет проще достать панна-котту.

• Шаг 12.

  Украсьте измельченным шоколадом и орешками.

• Шаг 13.

  .