Шоколадная колбаска без орехов

Шоколадная колбаска без орехов пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Растопите масло на медленном огне или водяной бане.

• Шаг 2.

  В теплое масло добавьте какао порошок, сахар и желток. Тщательно перемешайте и добавьте молоко, снова перемешайте.

• Шаг 3.

  Печенье поломайте на мелкие кусочки.

• Шаг 4.

  В теплую шоколадную массу выложите печенье. Очень хорошо перемешайте, чтобы печенье все было в шоколаде. Можно сначала все печенье не класть — если его будет много, лучше положить не все.

• Шаг 5.

  Возьмите целлофан (как обертка от букетов раньше была). Разрежьте его на небольшие листы прямоугольного размера.

• Шаг 6.

  Когда масса остынет, разложите ее на целлофан. Сформируйте колбаски, заверните, концы закрутите как в конфетах.

• Шаг 7.

  Положите в морозилку на ночь.

• Шаг 8.

  Выньте и разрежьте. В разрезанном виде она совершенно точно напоминает копченую колбасу.