Шоколадная колбаса

Шоколадная колбаса пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Орехи измельчить. Цукаты мелко нарезать. Печенье поломать: часть поломать мелко, остальное более крупно.

• Шаг 2.

  Смешать орехи, цукаты и печенье.

• Шаг 3.

  Смешать какао с сахаром, добавить молоко, перемешать до полного растворения комков. Добавить ванилин.

• Шаг 4.

  Масло порезать на кусочки и добавить в какао-молочную смесь.

• Шаг 5.

  Поставить на огонь и на маленьком огне варить до полного растворения сахара и масла.

• Шаг 6.

  Горячей смесью залить печенье, орехи и цукаты. Тщательно перемешать.

• Шаг 7.

  Выложить получившуюся массу на фольгу или бумагу для выпечки, завернуть в рулет и сформовать колбаску.

• Шаг 8.

  Поставить в холодильник до полного охлаждения.

• Шаг 9.

  При подаче на стол нарезать шоколадную колбаску на кусочки.