Шелковый шоколадный пудинг

Как приготовить Шелковый шоколадный пудинг за 205 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 316 ккал.

Белки: 8 грамм г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 55 г.

Шелковый шоколадный пудинг пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замочите желатин в 70 мл молока.
Шаг 2.

Сахар, какао, соль и остальное молоко поставьте в кастрюльке на маленький огонь. Помешивая, варите до закипания и полного растворения сахара около 5 минут. Немедленно влейте молоко с желатином и хорошенько перемешайте. Добавьте ванилин.Поставьте в морозилку без крышки на 15 минут, затем закройте пищевой пленкой и держите 3–4 часа до твердой шоколадной массы.
Шаг 3.

Перед подачей можно взбить пудинг ручным миксером до однородной шелковой консистенции. Разложите по формочкам и подавайте.