Шашлык из креветок со сливами и перцами халапеньо

Как приготовить Шашлык из креветок со сливами и перцами халапеньо на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 189 ккал.

Белки: 13 грамм г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 3 г.

Шашлык из креветок со сливами и перцами халапеньо пошаговый рецепт

Шаг 1.

В большой миске смешайте оливковое масло, кинзу, цедру и сок лайма и соль. Перелейте 3 столовые ложки маринада в небольшую миску.
Шаг 2.

Очистите от семян перцы и порежьте каждый вдоль на 4 части. Каждую сливу разрежьте на 6 частей, удалив косточки.
Шаг 3.

В оставшийся маринад переложите очищенные сырые креветки, сливы и кусочки перцев. Перемешайте.
Шаг 4.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 5.

На шампуры наденьте, чередуя, креветки, кусочки слив и перцев и выложите на гриль. Жарьте примерно 8 минут, переворачивая, до готовности.
Шаг 6.

Сбрызните оставленным маринадом и подавайте.