Шарики моцареллы

Как приготовить Шарики моцареллы за 20 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 2078 ккал.

Белки: 72 г.

Жиры: 180 г.

Углеводы: 81 грамм г.

Шарики моцареллы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Базилик и петрушку помыть, обсушить и измельчить в блендере. Добавить яйцо и щепотку соли, хорошенько взбить.
Шаг 2.

Шарики моцареллы вынуть из сыворотки, обсушить.
Шаг 3.

Обмакнуть по одному шарики сначала в яйце, затем в сухарях Затем снова в яйце, и потом опять в сухарях.
Шаг 4.

4.В сковородке разогреть оливковое масло. Обжаривать за раз лучше не больше 3-4 шариков, за всеми не уследить.
Шаг 5.

Обжаривать в течение 1 минуты с каждой стороны.
Шаг 6.

Положить на блюдо с бумажными полотенцами, чтобы стек лишний жир.
Шаг 7.

Подавать теплыми. В итоге получится около 50 шариков.