Шампиньоны в лимонном соке

Как приготовить Шампиньоны в лимонном соке за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 164 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 13 грамм г.

Углеводы: 4 г.

Шампиньоны в лимонном соке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук мелко нарезать и обжаривать, пока не станет золотистым (минут 5).
Шаг 2.

Шампиньоны вымыть, обсушить, разрезать на четыре части. Добавить к луку и жарить еще 5 минут.
Шаг 3.

Теперь добавить соль, перец, мускатный орех и лимонный сок. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне пять минут.
Шаг 4.

Влить коньяк и выпарить на сильном огне в течение одной минуты.
Шаг 5.

Переложить в глубокую тарелку и дать остыть.