Сэндвич с яйцом, семгой и авокадо

Сэндвич с яйцом, семгой и авокадо пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Из одного куска хлеба вырезать середину, чтобы получилось окошко.

• Шаг 2.

  Разогреть в сковороде сливочное и растительное масло и обжарить целый кусок хлеба с двух сторон до румяной корочки, затем выложить на бумажное полотенце.

• Шаг 3.

  На эту же сковороду, не добавляя масла, выложить второй кусок хлеба, обжарить с двух сторон до румяной корочки, затем разбить в вырезанное окошко яйцо и жарить его до готовности.

• Шаг 4.

  Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать тонкими ломтиками.

• Шаг 5.

  Из лимона выжать сок, половиной сока полить авокадо.

• Шаг 6.

  Листья салата полить оливковым маслом и оставшимся лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.

• Шаг 7.

  На обжаренный целый кусок хлеба выложить салат, ломтики авокадо, семгу и накрыть куском хлеба с яйцом.