Сэндвич с семгой и рукколой

Как приготовить Сэндвич с семгой и рукколой за 25 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 2289 ккал.
Белки: 48 г.
Жиры: 181 грамм г.
Углеводы: 125 грамм г.

Сэндвич с семгой и рукколой пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Нарезать петрушку, укроп. Порубить тархун. Мелко порубить корнишоны. Порубить каперсы. Мелко нарезать чеснок.

  • Шаг 2.

    Яичный желток растереть, смешать с солью, черным перцем, лимонным соком, затем постепенно, как при приготовлении домашнего майонеза, по капельке добавить оливковое масло до образования эмульсии.

  • Шаг 3.

    Подготовленные овощи и травы смешать с горчицей и полученным соусом.

  • Шаг 4.

    Багет разрезать вдоль пополам, не прорезая до конца. Багет раскрыть и смазать частью соуса.

  • Шаг 5.

    Слабосоленую семгу нарезать тонкими слайсами.

  • Шаг 6.

    Выложить в «корешок» багета часть рукколы. На рукколу — слайсы семги. Выложить оставшуюся рукколу.

  • Шаг 7.

    На тарелкупоставить соус. Выложить сбоку сэндвич.

Подписывайтесь на Яндекс ДзенПонравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и подписаться.

Посмотреть похожие рецепты

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-