Салат с морковью и проростками пшеницы

Как приготовить Салат с морковью и проростками пшеницы за 40 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 258 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 22 г.

Салат с морковью и проростками пшеницы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Крупу отварить в подсоленной воде, воду слить.
Шаг 2.

Огурец очистить и нарезать кубиками. Зелень порубить.
Шаг 3.

Огурец, зелень, сок лимона и оливковое масло перемешать, посолить, поперчить, добавить крупу, вновь перемешать и переложить в глубокую прозрачную квадратную салатницу.
Шаг 4.

Смешать натертую морковь, семечки, залить соком апельсина, приправить и выложить в салатницу.
Шаг 5.

Сверху положить проростки и украсить мятой.