Салат с моцареллой, анчоусами и каперсами по‑сицилийски

Как приготовить Салат с моцареллой, анчоусами и каперсами по‑сицилийски за 10 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 479 ккал.

Белки: 21 г.

Жиры: 45 г.

Углеводы: 8 г.

Салат с моцареллой, анчоусами и каперсами по‑сицилийски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Подготовительный этап: – анчоусы (соленые) – промыть, разрезать пополам, убрать косточки,– каперсы (соленые) – помыть, оставить в воде на 20 мин., промыть
Шаг 2.

В центр блюда выложить моцареллу, разрезанную на 4 части.
Шаг 3.

Красные помидоры – нарезать, разложить вокруг, можно посолить, но ОЧЕНЬ сдержанно, слегка присыпать орегано.
Шаг 4.

Анчоусы – выложить на помидоры.
Шаг 5.

Черные маслины – целиком, выложить сверху на анчоусы
Шаг 6.

Каперсы – выложить на анчоусы
Шаг 7.

Базилик – в центр разрезанной моцареллы
Шаг 8.

Оливковое масло – добавить совсем немного – только на помидоры, НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не на моцараллу.
Шаг 9.

Поедается со свежеиспеченным хлебом.