Салат с клубникой, филе индейки, рукколой

Как приготовить Салат с клубникой, филе индейки, рукколой за 25 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 349 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 25 г.

Углеводы: 6 г.

Салат с клубникой, филе индейки, рукколой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Клубнику и рукколу вымыть, хорошо обсушить.
Шаг 2.

Филе индейки нарезать небольшими кусочками (кубики или брусочки — по желанию), обжарить на одной столовой ложке оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3.

Клубнику нарезать вдоль на половинки (или на четвертинки, кому как нравится).
Шаг 4.

Рукколу порубить не очень мелко.
Шаг 5.

Сыр моцарелла нарезать кубиками.
Шаг 6.

Оставшиеся две столовые ложки оливкового масла соединить с выжатым соком лайма, белым перцем, солью и бальзамическим белым уксусом, взбить венчиком.
Шаг 7.

Все ингредиенты соединить и заправить соусом. Хорошо перемешать.