Салат из водяного кресса, эндивия и кукурузы с лимонной заправкой

Как приготовить Салат из водяного кресса, эндивия и кукурузы с лимонной заправкой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Салат из водяного кресса, эндивия и кукурузы с лимонной заправкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сварите яйца в кипящей воде в крутую, затем охладите под ледяной водой и очистите. Натрите на крупной терке. Эндивий разделите на листья и нашинкуйте. У водяного кресса удалите стебельки.
Шаг 2.

В миске смешайте цедру и сок лимона, оливковое масло, немного соли и перца.
Шаг 3.

Добавьте водяной кресс, яйца, кукурузу и эндивий. Перемешайте и подавайте.