Салат из телятины с яйцами и эндивием

Как приготовить Салат из телятины с яйцами и эндивием за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 481 ккал.
Белки: 27 г.
Жиры: 37 г.
Углеводы: 5 г.

Салат из телятины с яйцами и эндивием пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками.

  • Шаг 2.

    Телятину отварить и нарезать небольшими кубиками.

  • Шаг 3.

    Промыть, обсушить и нашинковать листья салата.

  • Шаг 4.

    Измельчить лук-шалот и зелень петрушки.

  • Шаг 5.

    Приготовить соус из оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца.

  • Шаг 6.

    Перемешать все компоненты и заправить салат соусом.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-