Салат из свеклы слоеный с твердым козьим сыром

Как приготовить Салат из свеклы слоеный с твердым козьим сыром за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 149 ккал.
Белки: 3 г.
Жиры: 12 г.
Углеводы: 6 г.

Салат из свеклы слоеный с твердым козьим сыром пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Сырую свеклу отварить. Лучше взять продолговатую не очень крупную. Рекомендую для варки использовать пароварку.

  • Шаг 2.

    Очистить остывшую свеклу от кожуры и нарезать тонкими, 2-3 мм, слайсами.

  • Шаг 3.

    Подготовить тарелки для сервировки.

  • Шаг 4.

    Натереть сыр на мелкой терке.

  • Шаг 5.

    Разогреть масло на сковороде, добавить ложку сахара.

  • Шаг 6.

    Обжарить и карамелизировать, немного, один слайс с двух сторон, выложить на тарелку, сверху капнуть пару капель уксуса, присыпать сыром, обжарить следующий, выложить на сыр, пару капель уксуса, присыпать сыром, и так далее. Выложить 5-6 слайсов, немного остудить, сверху присыпать 1 ч. ложкой тертого сыра. Сверху приправить 0,5 ч. ложки тыквенного масла.

Подписывайтесь на Яндекс ДзенПонравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и подписаться.

Посмотреть похожие рецепты

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-