Салат из ревеня с козьим сыром, копченой уткой

Как приготовить Салат из ревеня с козьим сыром, копченой уткой за 10 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 168 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 8 г.

Углеводы: 12 г.

Салат из ревеня с козьим сыром, копченой уткой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Стебли ревеня очистить от кожицы и нарезать толстой стружкой.
Шаг 2.

В сотейнике смешать сахар со столовой ложкой воды и припустить в этой смеси ревень в течение одной минуты на сильном огне. Добавить мед, перемешать и снять с огня.
Шаг 3.

Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом. Утиную грудку нарезать тонкими ломтиками. На каждую тарелку выложить немного рукколы, утиной грудки, козьего сыра и ревеня. Посолить, поперчить, залить соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса.