Салат из огурцов со свежими травами, дольками апельсина и цедрой

Как приготовить Салат из огурцов со свежими травами, дольками апельсина и цедрой за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Апельсины 2 штуки
Добавить в список покупок + Огурцы 6 штук
Добавить в список покупок + Оливковое масло GAEA DOP Sitia, Crete extra virgin 100 мл
Добавить в список покупок + Лимоны 1 ш

Питательные вещества

Калорийность: 289 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 25 г.

Углеводы: 13 г.

Салат из огурцов со свежими травами, дольками апельсина и цедрой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Промойте огурцы и апельсины. Очистите апельсины, удалите белые прожилки и нарежьте апельсины тонкими кусочками.
Шаг 2.

Нарежьте огурцы тонкими ломтиками (можно воспользоваться слайсером/мандолиной).
Шаг 3.

Смешайте соль и два вида перца в стеклянной или нержавеющей посуде, добавьте лимонный сок. Медленно вливайте оливковое масло, постоянно помешивая.
Шаг 4.

Смешайте заправку с ломтиками апельсина и свежими травами.
Шаг 5.

Сервируйте огурцы на блюде и полейте заправкой.
Шаг 6.

Добавьте соль по вкусу.