Салат из маринованной свинины с картофелем и горьким шоколадом

Как приготовить Салат из маринованной свинины с картофелем и горьким шоколадом за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 484 ккал.

Белки: 18 г.

Жиры: 29 г.

Углеводы: 27 г.

Салат из маринованной свинины с картофелем и горьким шоколадом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать свинину соломкой и замариновать на 30 минут. Для приготовления маринада смешать воду с вином и яблочным уксусом. Добавить соль, белый перец, мускатный орех.
Шаг 2.

Обжаривать маринованное мясо на сильном огне в оливковом масле в течение 3 минут. Добавить в мясо горький шоколад.
Шаг 3.

Листья салата вымыть и обсушить.
Шаг 4.

Картофель отварить и нарезать ломтиками.
Шаг 5.

Соединить мясо с картофелем и салатом. Посолить, поперчить. Полись шоколадным соусом.
Шаг 6.

Украсить салат плодами личи.