Салат из гречки, свеклы и брынзы

Как приготовить Салат из гречки, свеклы и брынзы за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 496 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 37 г.

Углеводы: 27 г.

Салат из гречки, свеклы и брынзы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварить свеклу.
Шаг 2.

Смешать уксус, масло и мёд. Добавить в получившийся маринад нарезанный полукольцами лук. Оставить на 5-10 минут.
Шаг 3.

Семечки подрумянить на сухой сковороде.
Шаг 4.

Свеклу и брынзу нарезать небольшими кубиками. В глубокой миске смешать гречку, свеклу, брынзу, рукколу и лук с маринадом. Аккуратно перемешать и посыпать семечками.