Салат из эндивия, рукколы, апельсинов и грецких орехов

Как приготовить Салат из эндивия, рукколы, апельсинов и грецких орехов на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Салат из эндивия, рукколы, апельсинов и грецких орехов пошаговый рецепт

Шаг 1.

Острым ножом очистите апельсины от кожуры и белых прожилок. Порежьте на тонкие кружки поперек и затем каждый кружок пополам.
Шаг 2.

В миске смешайте сок, оливковое масло, уксус, масло грецкого ореха и цедру. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3.

В большой миске смешайте эндивий, рукколу и кусочки апельсина. Добавьте заправку и хорошо перемешайте. Посыпьте слегка измельченными орехами и подавайте.