Салат «Акапулько»

Как приготовить Салат «Акапулько» за 60 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 830 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 75 г.

Углеводы: 16 г.

Салат «Акапулько» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Обжарьте на гриле очищенные креветки.
Шаг 2.

Крупно нарежьте перец и баклажаны и обжарьте на решетке, сбрызгивая перченым и подсоленным белым вином.
Шаг 3.

Помидоры и репчатый лук нарежьте кольцами и запекайте в духовке до полуготовности.
Шаг 4.

Для приготовления соуса соедините оливковое масло с апельсиновым соком, яблочным уксусом и соевым соусом. Добавьте мелко порубленный чеснок и кинзу.
Шаг 5.

Перемешайте овощи и креветки и заправьте салат апельсиновым соусом.