Рыбное жаркое с овощами, анчоусами и томатным соусом

Как приготовить Рыбное жаркое с овощами, анчоусами и томатным соусом за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1010 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 104 г.

Углеводы: 6 г.

Рыбное жаркое с овощами, анчоусами и томатным соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистить и нарезать кусками рыбу. Обжаривать 2 минуты на оливковом масле с измельченным луком, солью и перцем. Добавить вино и дать выпариться. Добавить каперсы, анчоусы, маслины и томатный соус.
Шаг 2.

Готовить под крышкой 15–20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Шаг 3.

Готовую треску посыпать кедровыми орешками.