Рыбная пицца по‑кубински

Как приготовить Рыбная пицца по‑кубински за 100 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 390 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 24 г.

Углеводы: 38 г.

Рыбная пицца по‑кубински пошаговый рецепт

Шаг 1.

Муку просеять. Дрожжи развести в половине указанного количества теплой воды, смешать с мукой, добавить остальную воду.
Шаг 2.

Замесить тесто и поставить на 1 час.
Шаг 3.

Добавить в тесто яйца, растопленное сливочное масло, сок лимона и листья розмарина. Оставить тесто еще на 20 мин под крышкой.
Шаг 4.

Смешать сырое рыбное филе с нарубленным репчатым луком, массу приправить солью и перцем.
Шаг 5.

Тесто брать чайной ложкой и опускать небольшие шарики в кипящее масло. Когда шарики зарумянятся, вынуть их шумовкой, обсушить на бумаге, а затем выложить на сковороду или в форму. Сверху на шарики выложить рыбный фарш и разровнять. Запечь все в духовке.