Рулетики из телятины с перцем

Как приготовить Рулетики из телятины с перцем за 60 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 345 ккал.

Белки: 38 грамм г.

Жиры: 6 грамм г.

Углеводы: 34 г.

Рулетики из телятины с перцем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Телятину тонко нарезать пластинками толщиной 0,5 см, 10х10 см
Шаг 2.

Смешать перец черный молотый, соль, мед и горчицу
Шаг 3.

Пластины телятины замариновать на 1 час в смеси
Шаг 4.

Перец болгарский нарезать полосками 1х0,3 см, посолить
Шаг 5.

Рис отварить, промыть, смешать с болгарским перцем
Шаг 6.

На каждую пластину телятины выкладывать рис с перцем и заворачивать рулетиком
Шаг 7.

Рулетики сложить в форму и запекать в духовке под фольгой 30 мин., снять фольгу, перевернуть и запекать еще 15 минут