Роллы из дыни и баклажана на гриле

Как приготовить Роллы из дыни и баклажана на гриле за 30 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 91 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 11 г.

Роллы из дыни и баклажана на гриле пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разрежьте баклажан вдоль на четвертинки, затем разрежьте на 24 длинные, очень тонкие пластины с помощью мандолины или овощечистки.
Шаг 2.

Смешайте масло, соевый соус, уксус, коричневый сахар, паприку, тмин и соль в форме для запекания (22 ? см). Добавьте ломтики баклажана и оставьте мариноваться на 10 минут.
Шаг 3.

Установите газовый гриль на сильный нагрев. Обжаривайте в гриле ломтики баклажана по 2 минуты с каждой стороны до мягкости и появления полосок от гриля.
Шаг 4.

Оберните каждую полоску баклажана вокруг кусочка дыни и закрепите зубочисткой.