Рождественское ванильное печенье в сахарной глазури

Рождественское ванильное печенье в сахарной глазури пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Смешайте муку и соль в небольшой миске.

• Шаг 2.

  Тщательно взбейте масло и сахар в большой миске при помощи миксера. Взбивать нужно очень хорошо, пока смесь не станет пышной и светлой.

• Шаг 3.

  Добавьте яйцо и ваниль. Хорошо смешайте.

• Шаг 4.

  Раскатайте тесто. Разделите на 2 части. Раскатайте скалкой так, чтобы каждый пласт был приблизительно 15 см в диаметре. Заверните тесто в пленку и положите охлаждаться хотя бы на 1 час.

• Шаг 5.

  Хорошо прогрейте духовку.

• Шаг 6.

  Достаньте половину теста, раскатайте скалкой в пласт шириной приблизительно 0,5 см. Если тесто слишком мягкое, тогда оберните тесто пленкой и снова положите на холод, чтобы охладить его больше.

• Шаг 7.

  Теперь можете орудовать формочками для вырезания теста.

• Шаг 8.

  Выпекайте в духовом шкафу до золотистого цвета 10–12 минут.

• Шаг 9.

  Охладите печенье на решетке.

• Шаг 10.

  А теперь проявите свое творчество и покажите, на что вы способны, а глазурь вам в этом поможет.