Ризотто с курицей, кабачками и болгарским перцем

Как приготовить Ризотто с курицей, кабачками и болгарским перцем за 40 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 409 ккал.

Белки: 33 г.

Жиры: 2 г.

Углеводы: 61 г.

Ризотто с курицей, кабачками и болгарским перцем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Курицу отвариваем до готовности.
Шаг 2.

Овощи нарезаем кубиками.
Шаг 3.

В глубокую сковороду наливаем немного растительного масла, добавляем овощи. Немного тушим (минут 10-ть) Далее добавляем куриный бульон и оставляем тушиться.
Шаг 4.

Рис промываем в проточной воде, варим до полуготовности.
Шаг 5.

В почти готовые овощи, добавляем рис и кусочки куриного филе.
Шаг 6.

Доводим до готовности, периодически доливая бульон, так, чтобы он впитался в рис.