Рис с луком по‑болгарски

Рис с луком по‑болгарски пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогреть духовку до 200 градусов.

• Шаг 2.

  Большую репчатую луковицу мелко нашинковать.

• Шаг 3.

  В форме, в которой будем готовить рис, поставить на медленный огонь, растопить сливочное масло, обжарить лук.

• Шаг 4.

  Всыпать рис, слегка обжарить (пока рис не пропитается маслом и не станет золотистого цвета). По желанию посолить.

• Шаг 5.

  Залить рис водой (1:1), плотно накрыть форму фольгой и поместить в духовку на 20–30 минут.

• Шаг 6.

  Получается отличное отдельное блюдо, но его можно использовать и как гарнир к мясу, курице, рыбе, овощам.