Рис с брокколи в сливочно-сырном соусе

Как приготовить Рис с брокколи в сливочно-сырном соусе на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 390 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 55 г.

Рис с брокколи в сливочно-сырном соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разделите брокколи на маленькие соцветия и отварите в кипящей воде или в пароварке до мягкости. Промойте под холодной водой и мелко порежьте.
Шаг 2.

В кастрюлю насыпьте рис и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20 минут до мягкости риса.
Шаг 3.

Разогрейте бешамель.
Шаг 4.

В соус добавьте оба натертых сыра и хорошо перемешайте, чтобы растворились. Добавьте брокколи и перемешайте.
Шаг 5.

Вылейте соус в рис и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.