Пюре из сельдерея

Как приготовить Пюре из сельдерея за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 229 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 7 г.

Пюре из сельдерея пошаговый рецепт

Шаг 1.

Головы сельдерея очистить и произвольно нарезать, залить молоком на 3/4 и отваритьбез соли) до мягкости сего корня.
Шаг 2.

Блендировать сельдерей, подливая молоко до нужной густоты.
Шаг 3.

Добавить тертый пармезан или грюйер.
Шаг 4.

В горячее пюре добавить сливочное масло — количество зависит от вашей каллорийной озабоченности. Посолить и поперчить.