Пюре из пастернака с яблоками

Как приготовить Пюре из пастернака с яблоками на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 162 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 23 г.

Пюре из пастернака с яблоками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите пастернак и порежьте небольшими кусочками. Яблоки очистите от кожицы и сердцевин и порежьте небольшими кусочками.
Шаг 2.

В сотейник положите пастернак и яблоки и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите до мягкости 25–30 минут.
Шаг 3.

Переложите в комбайн и измельчите до состояния пюре, добавив сливочное масло, посолив и поперчив.