Простой куриный бульон

Как приготовить Простой куриный бульон за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 727 ккал.

Белки: 60 г.

Жиры: 52 г.

Углеводы: 3 г.

Простой куриный бульон пошаговый рецепт

Шаг 1.

Берете курицу, можете порезать ее на 2 или 4 части, а можете положить целиком в кастрюлю, наливаете воду в кастрюлю так, чтобы она покрыла курицу на 1,5–2 пальца.
Шаг 2.

В процессе варки вода будет выкипать, и потому восполнить нужное вам количество жидкости можно, добавив горячей воды столько, сколько вам надо, только не забывайте пробовать бульон на соль.
Шаг 3.

При приготовлении надо дать бульону закипеть, потом уменьшить газ и дальше варить на малом огне.