Прекрасное шоколадное печенье

Прекрасное шоколадное печенье пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.

• Шаг 2.

  Растопить шоколад на водяной бане и оставить его остывать.

• Шаг 3.

  Взбить до пышности масло с ванильным сахаром.

• Шаг 4.

  Далее добавить к маслу муку и пудру, взбить.

• Шаг 5.

  Отдельно взбить белок и щепотку соли до пиков.

• Шаг 6.

  Добавитьм взбитый белок к мучной смеси и аккуратно перемешать.

• Шаг 7.

  Теперь в эту смесь добавить растопленный остывший шоколад, хорошо перемешать.

• Шаг 8.

  Далее я отрывала от теста маленький кусок, катала шарик, прижимала его, чтобы он был как блин.

• Шаг 9.

  Теперь на противень, застеленный пекарской бумагой, выкладыть тесто.

• Шаг 10.

  Отправить в духовку печенье примерно на 10–15 минут.

• Шаг 11.

  В это время растопить на водяной бане еще шоколад, и, когда печенье остынет, нужно полить его шоколадом.