Помидоры с моцареллой и цукини

Как приготовить Помидоры с моцареллой и цукини на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 393 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 33 г.

Углеводы: 15 г.

Помидоры с моцареллой и цукини пошаговый рецепт

Шаг 1.

Помидоры помыть, снять шкурку. На каждом помидоре сделать несколько надрезов так, чтобы получилось «книжка» с шестью дольками.
Шаг 2.

Цукини помыть и нарезать тонкими кружочками — толщиной примерно 2 мм. Моцареллу нарезать кружочками.
Шаг 3.

Нагреть духовку до 180 градусов. Цукини и моцареллу вложить в надрезы помидоров, все хорошо посолить и поперчить. Чеснок выдавить сверху.
Шаг 4.

Форму для запекания смазать одной столовой ложкой оливкового масла. Положить помидоры, полить оставшимся маслом. Запекать 40 минут. Сверху посыпать петрушкой.