Плов с миндалем и петрушкой

Как приготовить Плов с миндалем и петрушкой за 30 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 764 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 43 г.

Углеводы: 82 г.

Плов с миндалем и петрушкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

На среднем огне разогреть в кастрюле 2 столовые ложки масла. Добавить лук и готовить, постоянно помешивая, пока не станет полупрозрачным.
Шаг 2.

Добавить миндаль (порубленный или нарезанный пластинами) и готовить, также постоянно помешивая, пока он не начнет темнеть.
Шаг 3.

Добавить рис и готовить 1-2 минуты.
Шаг 4.

Добавить бульон и довести до кипения. Затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, или пока рис не будет готов.
Шаг 5.

Добавить петрушку и 1 столовую ложку растительного масла, перемешать вилкой и подавать.