Пирог с тыквой и сыром фета

Как приготовить Пирог с тыквой и сыром фета за 90 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 350 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 26 грамм г.

Пирог с тыквой и сыром фета пошаговый рецепт

Шаг 1.

Духовку разогреть до 200 градусов.
Шаг 2.

Смазать противень оливковым маслом и выложить на него кубики тыквы, запекать 35–40 минут, в конце посыпать тимьяном.
Шаг 3.

Разогреть сливочное масло и оливковое масло на сковородке, добавить лук и сахар.
Шаг 4.

Обжаривать, пока лук не карамелизуется.
Шаг 5.

Добавить в сковородку вино и уксус, довести до кипения и выпарить лишнюю жидкость.
Шаг 6.

Остудить, смешать лук с тыквой и раскрошенной фетой, приправить по вкусу солью и перцем.
Шаг 7.

Тесто раскатать в два круга диаметром 25 см, выложить начинку и загнуть аккуратно края теста. Готовить пирог 20–25 минут. Подавать теплым.