Пирог с травами, швейцарским сыром и фетой

Пирог с травами, швейцарским сыром и фетой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Муку и дрожжи просеять через сито.

• Шаг 2.

  Духовку предварительно разогреть до 180°С.

• Шаг 3.

  Фету нарезать кубиками.

• Шаг 4.

  Всю зелень мелко порубить.

• Шаг 5.

  Яйца взбить с молоком и щепоткой соли.

• Шаг 6.

  Не переставая взбивать, влить 70 мл оливкового масла.

• Шаг 7.

  Добавить муку, щепотку перца, тмин, нарезанную фету и свежую зелень. Вымешать тесто.

• Шаг 8.

  Швейцарский сыр натереть на терке.

• Шаг 9.

  Смазать форму для выпечки оставшимся оливковым маслом, выложить в нее тесто и посыпать швейцарским сыром.

• Шаг 10.

  Выпекать пирог в разогретой духовке 25 минут.