Пирог с курицей, картофелем и зеленью

Пирог с курицей, картофелем и зеленью пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Тесто делим на две части. Раскатываем на два тонких пласта.

• Шаг 2.

  Картофель чистим и режем на тонкие кусочки.

• Шаг 3.

  Мелко рубим лук и петрушку.

• Шаг 4.

  Куриное филе режем на средние кусочки.

• Шаг 5.

  Смешиваем филе и лук с петрушкой и заливаем винным уксусом и приправами. Оставляем минут на 10.

• Шаг 6.

  Смешиваем маринад и картофель и выкладываем на пласт теста.

• Шаг 7.

  Сверху смазываем сливочным маслом и закрываем вторым пластом, края слепляем и подкручиваем. Посередине вырезаем маленькое отверстие.

• Шаг 8.

  Смазываем пирог яйцом и отправляем в духовку на 30–40 минут при температуре 180–200 градусов.