Пирог с грецкими орехами

Пирог с грецкими орехами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Слегка поджарить на сухой сковородке грецкие орехи, размолоть их в мелкую крошку и смешать с мукой, содой и солью.

• Шаг 2.

  С помощью миксера взбить почти все масло (комнатной температуры) и сахар в бледную однородную смесь.

• Шаг 3.

  Добавить к маслу с сахаром ­содержимое стручка ванили и яйца, взбивать еще две минуты, затем влить молоко и продолжать взбивать. Постепенно всыпать орехово-мучную смесь, сделать однородное тесто.

• Шаг 4.

  Смазать форму для пирога небольшим количеством масла, переместить туда тесто.

• Шаг 5.

  Разогреть духовку до 190 гра­дусов и выпекать в ней пирог в течение пятидесяти минут. Охладить — и подавать.