Пицца из лаваша с зеленью, горгонзолой и жареным миндалем

Как приготовить Пицца из лаваша с зеленью, горгонзолой и жареным миндалем на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 687 ккал.

Белки: 26 г.

Жиры: 42 г.

Углеводы: 51 г.

Пицца из лаваша с зеленью, горгонзолой и жареным миндалем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите орехи на противень и отправьте в духовку на 8-10 минут до золотистого цвета. Охладите и измельчите. Увеличьте температуру в духовке до 200 градусов.
Шаг 2.

В маленькой миске смешайте уксус и оливковое масло. Посолите и поперчите.
Шаг 3.

Вырежьте из лаваша прямоугольники 20х30 см.
Шаг 4.

Выложите 1 лист лаваша на противень и отправьте в духовку на 2-3 минуты до золотистого состояния. Быстро посыпьте тертой моцареллой и снова отправьте в духовку на 2-3 минуты, пока сыр не расплавится и лаваш не станет хрустящим.
Шаг 5.

Тем временем, смешайте листья салата, миндаль и заправку. Выньте лаваш из духовки и выложите на него четверть салатных листьев. Сверху посыпьте измельченной горгонзолой. Повторите тоже самое с оставшимся лавашом.