Пицца без теста

Пицца без теста пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Очистить и порезать мелко лук. У болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами.

• Шаг 2.

  Обжарить на растительном масле лук почти до полной готовности, добавить к луку перец и обжаривать несколько минут, пока перец не размягчится.

• Шаг 3.

  Выложить обжаренные овощи в форму для запекания. На это количество продуктов советую брать форму для запекания диаметром не менее 23-25 см, чтобы слой овощей был не очень толстым, иначе получится запеканка, а не пицца.

• Шаг 4.

  Яйца слегка взбить, посолить. Вылить яйца на овощи.

• Шаг 5.

  Помидоры порезать кружочками толщиной 5-7 мм, разложить помидоры по всей поверхности пиццы. Посыпать помидоры тертым сыром или разложить ломтики сыра на помидоры.

• Шаг 6.

  Поставить форму с пиццей на высокую решетку гриля и запекать 20 минут в комбинированном режиме гриля и микроволн.