Песто из рукколы и фисташек

Как приготовить Песто из рукколы и фисташек на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 248 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 3 г.

Песто из рукколы и фисташек пошаговый рецепт

Шаг 1.

В комбайне или блендере измельчите чеснок, затем добавьте тертый сыр и орехи. Снова измельчите, пока орехи не станут очень мелкими.
Шаг 2.

Добавьте рукколу, лимонный сок и цедру. Измельчите до состояния пасты.
Шаг 3.

Затем, взбивая, введите оливковое масло. Посолите и поперчите и добавьте еще лимонного сока по вкусу. Переложите в миску, накройте и охладите.