Gotovim-Edim.Ru

Подбор рецептов

Название рецепта

Тип блюда

Кухни

Главная
Рецепты
Основные блюда
Перец фаршированный

Перец фаршированный

Как приготовить Перец фаршированный за 90 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Кухня: Французская кухня
Тип рецепта: Обед
Тип: Основные блюда

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Зеленый перец 1 кг
Добавить в список покупок + Мясо 500 г
Добавить в список покупок + Рис ½ стакана
Добавить в список покупок + Репчатый лук 2 головки
Добавить в список покупок + Соль по вкусу
Добавить в список покупок + Молотый черный перец по вкусу
Добавить в список покупок + Томатная паста 3 столовые ложки
Добавить в список покупок + Растительное масло 3 столовые ложки

Питательные вещества

Калорийность: 539 ккал.

Белки: 30 г.

Жиры: 29 г.

Углеводы: 45 г.

Перец фаршированный пошаговый рецепт

Шаг 1.

Стручки зеленого сладкого перца обмыть, обрезать верхушки вместе со стеблем и вычистить семена. Подготовленный таким образом перец положить в кипящую подсоленную воду на 2–3 минуты, затем выложить на сито и дать стечь воде.
Шаг 2.

Сварить рис. Обмытое мясо нарезать, пропустить через мясорубку, смешать с отварным рассыпчатым рисом и мелко нарубленным поджаренным луком, добавив соль и перец.
Шаг 3.

Наполнить каждый перец подготовленным фаршем, уложить в один-два ряда в кастрюлю, залить бульоном, добавить масло и томатную пасту и тушить под крышкой в духовом шкафу или на огне 30–40 минут.
Шаг 4.

При подаче на стол полить сметаной.

Посмотреть похожие рецепты

Рецепты: Основные блюда

Рецепты: Французская кухня

Похожие: 667 рецептов

Советы и варианты

Приятного Вам аппетита!

-

-