Пенне «Четыре сыра» (Quattro formaggi)

Как приготовить Пенне «Четыре сыра» (Quattro formaggi) за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 920 ккал.

Белки: 38 г.

Жиры: 44 г.

Углеводы: 91 г.

Пенне «Четыре сыра» (Quattro formaggi) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Пенне отварить до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2.

Тем временем, натереть все сыры, кроме пармезана, на средней терке или нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 3.

Разогреть на небольшом огне сливки (не доводить до кипения). Добавить моцареллу, горгонзолу и эмменталь. Нагревать, помешивая, до тех пор, пока сыр не расплавится.
Шаг 4.

Добавить пенне, паприку, соль, перемешать.
Шаг 5.

Выложить в тарелки и посыпать пармезаном. Подавать тут же.