Пельмени домашние с говядиной

Как приготовить Пельмени домашние с говядиной за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 610 ккал.

Белки: 30 г.

Жиры: 27 г.

Углеводы: 59 г.

Пельмени домашние с говядиной пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для теста муку просеиваем на стол горкой, делаем в середине углубление, разбиваем туда яйцо и вливаем воду. Солим и месим крутой тесто.
Шаг 2.

Смешиваем натертый на мелкой терке лук с готовым фаршем и специями. Желательно использовать только соль и перец, дабы не было переизбытка разных вкусов. Начинка готова.
Шаг 3.

После того, как тесто минут 20 постоит в теплом месте (пока мы делаем начинку), раскатываемего в тонкий пласт.
Шаг 4.

Вырезаем формой одинаковые кружки, квадратики — кому как удобно, и оборачиваем вокруг мяса.
Шаг 5.

Замораживаем. Варим, жарим, парим.