Печеный сладкий перец

Как приготовить Печеный сладкий перец на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 622 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 62 г.

Углеводы: 11 г.

Печеный сладкий перец пошаговый рецепт

Шаг 1.

Положить перцы в гриль (или духовку) и подержать при небольшой температуре до почернения кожицы (15–20 минут). Время от времени переворачивать.
Шаг 2.

Снять почерневшую кожицу. Удалить из перцев серединки и семена.
Шаг 3.

Разрезать перцы на дольки и уложить в миску.
Шаг 4.

Залить оливковым маслом. Посолить и поперчить.
Шаг 5.

Поставить на несколько часов в холодильник, чтобы перцы пропитались маслом.