Печеный молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом

Как приготовить Печеный молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 225 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 18 г.

Печеный молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 2.

Хорошо поскребите картофель, не очищая, просушите и разрежьте на 4 части. Лук очистите и порежьте тонкими полукольцами.
Шаг 3.

Выложите картофель с луком на застеленный фольгой противень, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Разровняйте и отправьте в духовку примерно на 40 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
Шаг 4.

Переложите картофель на блюдо и сбрызните трюфельным маслом, перемешайте и подавайте.