Печеный инжир с красным вином, орехами и маскарпоне

Как приготовить Печеный инжир с красным вином, орехами и маскарпоне за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 474 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 62 г.

Печеный инжир с красным вином, орехами и маскарпоне пошаговый рецепт

Шаг 1.

Срезать у инжира плодоножки.
Шаг 2.

Вино, уксус и сахар смешать в тяжелой трехлитровой кастрюле и поставить на умеренный огонь. Варить, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Затем добавить в кастрюлю инжир и варить еще 5 минут.
Шаг 3.

Перелить все содержимое кастрюли в двухлитровую стеклянную или керамическую форму для выпечки, посыпать жареными грецкими орехами и отправить в духовку, разогретую до 190 градусов.
Шаг 4.

Выпекать на средней полке примерно 30 минут, пока инжир не станет мягким и не впитает в себя 2/3 жидкости. После духовки оставить на 15 минут при комнатной температуре.
Шаг 5.

Подавать инжир теплым с сиропом, в котором он запекался, и сыром маскарпоне.