Печеные овощи с розмарином

Как приготовить Печеные овощи с розмарином на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 103 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 10 грамм г.

Печеные овощи с розмарином пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите баклажан от кожицы и порежьте небольшими кубиками. Посолите и оставьте на 30 минут. Просушите бумажным полотенцем.
Шаг 2.

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 3.

В миске аккуратно перемешайте баклажан, нарезанные небольшими кусочками цукини, очищенный и нарезанный батат, разрезанный на 8 частей лук, нарезанный небольшими кусочками перец, оливковое масло, розмарин и перец.
Шаг 4.

Выложите овощи на застеленный фольгой противень ровным слоем и запекайте примерно 30 минут до мягкости и золотистого цвета.
Шаг 5.

Посолите по вкусу.