Печенье с корицей и вишней

Печенье с корицей и вишней пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Взбить миксером сахар и яйца. Добавить масло, взбить миксером.

• Шаг 2.

  Постепенно добавлять муку, пока тесто не станет достаточно густым.

• Шаг 3.

  Посыпать стол мукой, выложить туда тесто, вымешивать тесто руками (если будет слишком мягким, постепенно добавить еще немного муки, в процессе вымешивания).

• Шаг 4.

  Готовое тесто положить в холодильник минут на 15–20.

• Шаг 5.

  В это время, очистить вишню от косточек и разрезать на половинки.

• Шаг 6.

  Вынуть тесто из холодильника, отрезать 1/3, раскатать в пласт, толщиной ок. 0,5 см. Вырезать из него формочкой печенье. Оставшееся тесто положить в холодильник.

• Шаг 7.

  В центр каждого печенья положить половинку вишни, посыпать корицей, смешанной с сахаром.

• Шаг 8.

  Положить на протвень, смазанный маслом. Поставить выпекеть при температуре 180 градусов, на 15 минут.

• Шаг 9.

  Пока печенье выпекается, достать из холодильника тесто, отрезать половину, повторить пункт 5.

• Шаг 10.

  Готовое печенье положить остывать на бумажное полотенце.